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COCKTAIL CHOUCHOU

COCKTAIL CHOUCHOU
Cornet croustillant à l’italienne, poulet, tomates séchées, olives vertes, trempette au pesto
Roulade de prosciutto, asperge et Oka
Dumpling frit de chou nappa au cinq-épices, sauce teriyaki
Acras de morue du Massachusetts et caviar de lompe, trempette au cresson et citron
Satay de porc à la citronnelle, miel et coriandre
Stick de volaille en croûte de shiitake et maïs miniature, trempette cari-vert

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