$14.25

LE C. A.

Minimum de 10 personnes

LE C. A.
(6 canapés)
* peut être mangé froid ou chaud
° peut être mangé chaud seulement

Champignon farci aux artichauts, kale, basilic et
faux-mage*
Lingot de polenta au parmesan, tapenade
d’olives, tomates confites
Ceviche de pétoncles sur salade de melon
à la menthe, réduction de balsamique
Mousse de foie gras, compotée de figues au
porto, noisettes torréfiées sur pain au miel
Polpette de veau à la truffe farcie à la mozzarella,
émulsion de tomates*
Cornet de tartare de saumon à la lime, mousse d’avocat

 

Catégorie : Étiquette :