Repas froids

Présenté en format individuel, aussi disponible en buffet

  • L’ÉCONOMIQUE

    Sous forme de buffet: minimum de 8 personnes

    Assiettes individuelles ou coffrets écologiques: minimum de 4 coffrets identiques par sélection

     

    Choix d’une entrée
    Sandwich gourmet
    Salade
    Choix de dessert

    $15.00$23.00
  • Menu du mois

    Crudités du maraîcher et trempette asiatique
    Sandwich au poulet BBQ coréen, concombre, épinards et oignons rouges
    Burrito végé coréen, kimchi, œuf dur et houmous d’edamame
    Salade de chou nappa, carotte, coriandre, oignon vert, concombre, 2 sésames et vinaigrette au gingembre mariné
    Fromage Brie carré
    Gyeongdan (gâteau de riz)

    $16.95$17.95
  • L’ENTRE-DEUX

    Sous forme de buffet: minimum de 8 personnes

    Assiettes individuelles ou coffrets écologiques: minimum de 4 coffrets identiques par sélection

     

    Choix de deux entrées
    Sandwich gourmet
    Salade
    Choix de dessert

    $17.00$25.00
  • LE PLATEAU

    Sous forme de buffet: minimum de 8 personnes

    Assiettes individuelles ou coffrets écologiques: minimum de 4 coffrets identiques par sélection

     

    Crudités du maraîcher et trempette maison
    Pizza végé du moment (2 p.p.)
    Sandwich gourmet
    Salade
    Cheddar doux et fort (2 pointes) servies avec raisins
    Bonheur pâtissier
    Baguette et beurre

    $18.75$23.25
  • LA PETITE-BOURGOGNE

    Sous forme de buffet: minimum de 8 personnes

    Assiettes individuelles ou coffrets écologiques: minimum de 4 coffrets identiques par sélection

     

    Crudités du maraîcher et trempette maison
    Shrimp cake lime et chili
    Aiguillettes de volaille grillée sauce Meaux-miel
    Sandwich gourmet
    Salade
    Pointe d’Oka et raisins
    Bonheur pâtissier
    Baguette et beurre

    $20.50$25.00
  • LE VILLERAY

    Sous forme de buffet: minimum de 8 personnes

    Assiettes individuelles ou coffrets écologiques: minimum de 4 coffrets identiques par sélection

     

    Sélection de légumes rôtis (4 morceaux)
    Financier à la roquette et brie fouetté aux tomates séchées
    Choix d’un plat
    – Aiguillettes de volaille grillée sauce Meaux-miel
    – Filet de saumon grillé, zeste de citron et fines herbes, crème sure aux herbes salées du Bas-Saint-Laurent
    Salade
    Fromages fins du terroir (30g) avec raisins
    Mini-gourmandises (2 p.p.)
    Baguette et beurre

    $21.50$22.50
  • LE CHINATOWN

    Sous forme de buffet: minimum de 8 personnes

    Assiettes individuelles ou coffrets écologiques: minimum de 4 coffrets identiques par sélection

     

    Ravioli vapeur de kale et pak choy au ponzu et caramel de soja
    Roulade de duo de saumon et enoki dans une feuille de riz, kimchi doux maison
    Bavette de boeuf à la teriyaki, sauce gingembre mariné et coriandre (3 tranches)
    Poulet général Tao, sauce sésame rôti et orange (3 morceaux)
    Mini-banh mi de porc au sésame, légumes marinés et coriandre fraîche
    Salade asiatique (chou chinois, carottes au gingembre, fèves germées et coriandre)
    Royal au thé matcha et choco blanc
    Biscuit de fortune

    $23.50$24.50
  • LA PETITE ITALIE

    Sous forme de buffet: minimum de 8 personnes

    Assiettes individuelles ou coffrets écologiques: minimum de 4 coffrets identiques par sélection

     

    Plateau de tomates, bocconcini et basilic frais
    Frutti di mare al limone (crevettes et rondelles de calmars grillés aux herbes fraîches et citron), trempette aux câpres
    Aiguillettes de poulet alla parmigiana enrobées de pesto de tomates séchées et gratinées au Parmigiano-Reggiano, émulsion au balsamique
    Salade de penne, tomates, pois vert, radis et Parmigiano-Reggiano au pistou
    Fromages fins du terroir (30g) Canoli au mascarpone
    Cocktail de melons (melon miel et cantaloup)
    Baguette et beurre

    $25.25$26.25